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北方家常菜的意思

更新时间：2024-09-04 06:04:28

běi fāng jiā cháng cài

北方家常菜

拼音běi fāng jiā cháng cài

拼音字母bei fang jia chang cai

拼音首字母bfjcc

百科含义

《北方家常菜》是2004年北方文艺出版社出版的书籍。本书侧重介绍东北菜，按照菜肴的烹调技法，分为炝拌、熘炒、氽涮、熏酱等类别，做法通俗易懂，简单实用。

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