叶芽 leaf bud，亦称“营养芽”，指能发育成枝和叶的芽。叶芽的结构芽包括芽轴、生长锥、叶原基、幼芽、腋芽原基、鳞片等。芽轴是未发育的茎，芽的各部分均生长在芽轴上面。生长锥是中央顶端的分生组织，其周围的一些小突起就是叶原基，而其周围的大型突起就是将来要长成叶子的幼芽。幼芽腋内的突起，将来形成腋芽。鳞片包围在芽的外面，起着保护作用。