壹蛋糕是由壹众（天津）食品有限公司创建的高端蛋糕品牌，由专注专一地捍卫蛋糕行业的纯正品质而得名。壹蛋糕拒绝氢化植物油，使用高品质的乳脂奶油，所有原材均采用世界顶级品牌。拥有由蛋糕大师自主研发的芝士蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕和全球经典系列等共15款主题蛋糕。