彭宝林（1968年1月—1993年5月14日），惠阳县马安镇人。1984年初中毕业，后参加武警部队。1986年加入中国共产党。1987年退伍，后在惠阳工商银行当刑警。1991年调淡水派出所当民警。1993年5月14日，在淡水与持枪抢劫犯罪团伙首犯廖煌玉展开殊死博斗时，中弹倒下。彭身负重伤，仍以惊人的毅力瞄准罪犯连开4枪，将罪犯击毙。因伤势过重，抢救无效，彭壮烈牺牲。公安部追授他“全国公安战线一级英雄模范”称号。省公安厅追授他“学雷锋、学英烈、爱人民”称号。