姜养生是指在吃姜对人体的保健功能。中医讲究冬吃萝卜夏吃姜，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状，生姜还有健胃增进食欲的作用。但不同体质的人，在不同的季节，也要吃相对应的姜。