暖季快速酿成的薄酒。
小酒是小瓶装酒的简称。这些小酒容量在50ml至250ml之间,售价一般在15元至50元不等。不同品牌的容量与价格有差异。是相对于流行的以500ml装为主的大瓶酒和250ml装的中瓶酒而提出。
唐戎昱《骆家亭子纳凉》诗:“生衣宜水竹,小酒入诗篇。”《宋史·食货志下七》:“自春至秋,醖成即鬻,谓之小酒。”