红标米酒：在台湾常民的生活中，不论生老病死，婚丧喜庆，一生重要的生命礼仪都少不了红标米酒。孩子四 个月的时候，父母以生姜片沾红标米酒，涂抹婴儿的头部，使孩子的头发长的浓密。端午节的时候，以红标米酒调上雄黄，在孩子的额头上写个“王”字，驱邪除煞。妇人产后，以红标米酒来擦拭身体。有客人漂洋过海而来，敬上一碗红标米酒，兼具洗尘，压惊功效，称为“洗咸水”。红标米酒可以说是人们饮用，烹饪，消毒，辟邪的万用品。