兰花火锅

百科含义

兰花火锅是一道美味的菜肴。制作材料主要有兰花，猪肉等。该菜品通过蒸煮的烹饪方法制作而成。兰花，又名春兰、山兰，早春开花。用于烹制火锅的兰花，必须新鲜，刚摘的，过夜枯萎的不用。