指在市场经济条件下，消费者为了维护自身利益，自发的或者有组织的以争取社会公正、保护自己合法利益、改善其生活地位等为目的同损害消费者利益行为进行斗争的一种社会运动。消费者运动始于19世纪20年代美国，然后迅速波及西欧和北美。到20世纪，已成为消费者运动的世纪。