用料材料 用量草莓4个百合1头西芹100克食用油10毫升盐3克白糖1克水淀粉1汤匙紫洋葱少许做法1. 将西芹洗净切菱形片，洋葱洗净切小丁2. 百合洗净掰成瓣3. 草莓洗净切片4. 西芹、百合焯水断生，焯时水中放少许盐5. 热锅凉油下蒜末炒香，加西芹、百合、草莓，加调料入味，出锅前勾入水淀粉芡即可1