用料材料 用量笋干8-10棵肉丝250g青椒一个红椒一个葱适量生抽做法1. 笋干泡水,撕成丝状,切段;青、红椒切丝;肉丝用生粉生抽腌制片刻2. 油锅加热,放入肉丝,炒至颜色发白盛出3. 再放少量油,将笋丝放入,炒熟后加入之前盛出的肉丝、青、红椒丝混炒4. 放入少量生抽、糖,葱,盛出1