用料材料 大虾蛋面包糠沙拉酱做法1. 将虾洗净晾干。去头，剥壳2. 尾部去肠后背部劈开，靠腹部部分相连，加点盐稍腌制片刻3. 蘸蛋液，面包糠。温油炸变金黄即可4. 吃时可蘸沙拉酱或自己喜爱的蘸料5. 一定热食，才香脆1