用料材料 用量四季豆10根猪肉300克鸡蛋两个面粉盐、料酒、生抽、鸡粉、芝麻油做法1. 四季豆和猪肉切成丁2. 装入碗中、加入盐、芝麻油、生抽、鸡粉、鸡蛋、搅拌均匀静置3. 和面、擀饺子皮4. 包饺子、剩三分之一的馅5. 锅热油_将剩下的三分之一的馅入锅煸炒、加料酒、再加一点盐、然后加入足够的水、水沸后饺子入锅、煮8分钟左右起锅、可适量撒点葱花1