用料材料 用量螃蟹一只姜丝少许枸杞少许做法1. 将螃蟹洗净，清理肚子，衣肠2. 切大块备用3. 枸杞洗净4. 锅中防水，见滚。（水没过蟹。）5. 放入螃蟹，姜丝，大火烧开6. 放盐，枸杞小火稍滚2分钟即可1