用料材料 牛肉花菜番茄胡萝卜干辣椒生抽盐做法1. 花菜用盐水浸泡20分钟后，切成小段，锅中沸水中小焯，捞出沥水2. 牛肉番茄同下油锅翻炒，番茄炒出浓汁3. 花菜和切好的胡萝卜同倒入锅中，另将干辣椒也放至锅中，4. 先大火，加入少许酱油后，小火，起锅前稍放入少许盐。1