雷湖乡是市级革命老区，辖6个行政村，40个村民组，农业人口4669人，外出务工605人，水田5900亩。茶园1884亩，山场42170亩，森林覆盖率86%，是一个以粮为主，林、茶并举的山区农业乡。2002年农业总产值1986万元，财政收入43.3万元，农民人均纯收入1591元。2004年12月，乡镇机构改革撤销雷湖乡，并入安凌镇。