用料材料 用量鸡蛋1只面粉150g糖15g盐2g小苏打2g色拉油适量做法1. 面揉好醒发15分钟，擀成正方形，切成细条。 2. 拿出一条拉长搓一下 3. 拎起来，自己会扭起来 4. 搓一下，再扭一次 5. 色拉油烧到200度，开始炸 6. 炸到这个颜色就可以准备出锅了。想吃脆的就再炸一会儿，喜欢有点软的现在就可以出锅 7. 我的成品 1