菜品特点金针培根卷制作简单，口感良好。制作材料主料： 培根1袋、金针菇1袋 辅料： 生抽1勺、鲜味汁1勺 金针培根卷的制作步骤1金针菇洗净分成拇指粗的份儿，培根（长条）剪成两半，一半可以卷一簇金针菇 2锅里油热后放入一个个卷好的金针肥牛卷，注意接头冲下，煎到微微变焦后翻一面 3烹入鲜味汁和生抽（如果觉得干可以放一点高汤或热水），继续煎煮两三分钟收汁即可1