用料材料 油鸡枞云南油腐乳冰糖豆瓣豆豉姜大蒜菜油韭菜豆腐皮香菇冬笋夜开花芋头土豆藕盐糖天然蘑菇精华做法1. 先将料炖煮出汤底，夜开花、藕、芋头、冬笋和香菇是要和汤底一起炖的。2. 汤底滚开后，再放入土豆，豆腐皮，韭菜和油，就像火锅那样吃1