杨宏顺，博士，河南工业大学粮油食品学院副教授。安徽无为人，安徽科技学院农产品贮藏与加工（现食品科学与工程）专业98届毕业生。2005年获上海交通大学制冷与低温工程博士学位（同时校优秀博士毕业生称号），2012年获美国明尼苏达大学食品科学博士学位。美国食品工艺师协会会员、美国农业与生物系统工程学会会员、美国Sigma Xi科学研究协会会员、美国微生物学会会员、国际食品保护学会会员、中国农业工程学会高级会员。