用料材料 用量牛油果半个鸡蛋白2个罗勒酱少许全麦面包一个黑胡椒少许盐少许低脂牛奶10ml做法1. 全麦面包对切，切面涂抹罗勒酱，然后入烤箱，180度，10分钟，增加香脆的口感。2. 鸡蛋两个，去蛋白部分。然后放入碗中，放少许盐和低脂牛奶，搅拌均匀。3. 热锅，放入蛋白液，炒直蛋白凝固，停火。加少许黑胡椒调味即可。4. 将蛋白铺在考好的面包上，然后放上切好的牛油果片，即可。1