用料材料 用量材料：1tbsp 酱油 （或适量）2-3只虾2-3只鱼丸（切片）调味：1/2tsp 糖做法1. 首先把材料都准备好，锅里下 1 tbsp 的猪油和少许的食油，把蒜蓉爆香。加入鱼丸和肉片炒香，倒入高汤/清水，煮滚然后把面条加入继续焖煮至面条变软，这个过程大约5 分钟，如果是乌东面可以久一点，粗面条时间和高汤请酌量减少2. 3. 4. 加入酱油，老抽，糖，虾和青菜翻匀焖煮至虾熟透了，汤汁变浓稠，就可以熄火5. 6. 7. 吃之前撒上猪油渣和葱酥1