兰花是兰科植物（Orchidaceae）的统称，但中国传统上的兰花是特指兰科中具有较高观赏价值的一些兰属（Cymbidium）种类。栽培的兰花有中国兰和洋兰之分， 中国兰又称国兰， 是指兰科兰属的少数地生多年生草本植物。国兰包括春兰、蕙兰、建兰、墨兰、寒兰、莲瓣兰和春剑等7个系列，是我国传统的观赏植物，除在我国拥有众多的爱好者外，在日本、韩国和东南亚等国家也很受欢迎。因此，国际上又称国兰为东方兰。