芹菜籽粉

百科含义

现代医学研究发现，芹菜含蛋白质、胡萝卜素、维生素、粗纤维、以及钙、磷、铁等成分。古人称为药芹。芹菜籽本身含有较多的磷、钙。芹菜籽粉对于治疗高血压有特殊效用。