原料配方 湿淀粉(蚕豆粉或绿豆粉)500克 香醋100克 榨菜末250克 硝水肉末250克 蛋皮末250克 辣油辣酱250克 酱油200克 虾籽15克 蒜泥15克 味精25克 精盐25克 芝麻油100克