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掌上盾查词语词典
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红糟鱼的意思
更新时间:2024-09-21 15:33:48
hóng
zāo
yú
红糟鱼
拼音
hóng zāo yú
拼音字母
hong zao yu
拼音首字母
hzy
百科含义
红糟鱼是一道色香味俱全的名肴,属于闽菜系。红糟也叫红曲,是福建的一种特有调料。用红糟腌制好的鱼也可以用蒸或者煮的方法食用,腌制好的鱼肉质发红。红糟本身带咸味,烹制时可以相应减少盐的用量。
词语组词
红
字组词
糟
字组词
鱼
字组词
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