《酒店建筑》是辽宁科学技术出版社2011年出版的图书，作者是鄢格。本书共收录了37个优秀酒店设计案例(其中更包括建筑大师弗兰克·盖瑞的作品)，分为度假、品牌、环保、精品及奢华五类。每个案例都通过精美的实景图片、详尽的技术图片及详实的文字说明加以全面的介绍。