何佩蓉(Sara Jane Ho)，香港人，美国哈佛大学商学院（Harvard Business School)工商管理硕士，并于瑞士一所著名国际礼仪学院进修过国际礼仪。何佩蓉2013年被福布斯列入“亚洲最受瞩目的女性”名单，因在北京、上海开设高端精修国际礼仪培训中心（Institute Sarita）而倍受关注。