江西应用科技学院（Jiangxi University of Applied Science）是教育部批准设置的全日制应用型民办本科高校。学校始建于1984年，2005年经江西省人民政府批准原江西新亚职业技术学院更名为江西城市职业学院，2014年5月，经教育部批准升格为本科建制的江西应用科技学院。截至2020年3月，学校拥有占地1600余亩的园林化校园，馆藏纸质和电子图书112.9万册；开设本、专科专业50多个，有在校生15000余人。