毒韭菜

百科含义

毒韭菜是为了防治危害韭菜根部的害虫，在韭菜种植过程中大量施用农药等有毒物质，不按安全施药间隔期施用，造成农药残留超标严重，甚至引起消费者食用后急性中毒，引起社会对食品安全的恐慌，甚至谈“韭”色变。