用料材料 黑豇豆剁椒大蒜盐葱花做法1. 去掉黑豇豆的头尾，掐小段洗净备用，蒜切片，取一勺剁椒备用2. 热油爆香蒜片和剁椒，下豇豆同炒3. 翻炒几下后加入少量的清水、稍焖一下4. 至豇豆变软后加盐和葱花翻炒均匀即可出锅1