用料材料 鸡肉生姜料酒生抽芝麻油盐普宁豆酱做法1. 鸡肉洗净，用料酒、生抽、芝麻油、盐腌制半小时2. 生姜切丝3. 热锅下油，放入姜丝爆香4. 放入鸡肉，稍炒后加入普宁豆酱，翻炒片刻后，盖上锅盖焖三分钟即可出锅1