材料西芹一棵，豆腐干两块，盐做法1.西芹一棵，掰开洗净，豆腐干两块 2.烧锅热水，西芹在沸水里打个滚 3.西芹斜切段，豆腐干切小块 4.锅里热油，先把豆腐干煎至两面金黄，加入西芹，放少量盐，因为豆腐干本身就有咸味。 5.快速翻炒两分钟出锅