用料材料 牛肉生抽老抽生粉料酒胡椒粉橄榄油姜蒜做法1. 备好原料。将牛肉洗净，倒入生粉，老抽，生抽，料酒，胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟。 2. 将蒜末姜丝准备好。 4. 倒入牛肉（记得碗里的汁儿也要倒入，这样味道更足），大火翻炒。若是觉得太干，可以稍加一点水，不要多。待牛肉熟了就可以上菜啦~ 1