沙姜炒鸡

百科含义

沙姜和鸡肉是一组绝佳的搭配，鸡切小块，配以沙姜粉、豉油、白酒等调料，全程大火炒香，沙姜味浓郁，鸡肉外香里嫩，值得一试。