用料材料 口蘑鸡蛋鸡精葱做法1. 口蘑洗净切片放入碗中，鸡蛋四只打入口蘑中2. 加清水(四个鸡蛋加入两个鸡蛋份量的水)，盐充分搅拌均匀3. 热油爆香葱花，下蛋液，待蛋液开始凝固时用锅铲慢慢推4. 推至蛋液完全凝固时翻炒片刻，加入鸡精即可装盘1