用料材料 猪肉蛋酱油味精糖做法1. 猪肉洗净剁成肉泥,在滚水中烫一下沥干取出。2. 肉泥用一汤勺酱油,小半勺味精和糖腌制5分钟。3. 将肉泥连汁水倒入锅中,舔适量水没过肉泥。4. 打入一颗蛋在肉泥旁,不需要搅拌。5. 中火煮熟即可。1