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山楂炒羊肉的意思

更新时间：2024-09-22 07:23:50

shān zhā chǎo yáng ròu

山楂炒羊肉

拼音shān zhā chǎo yáng ròu

拼音字母shan zha chao yang rou

拼音首字母szcyr

百科含义

山楂炒羊肉是一道以羊肋肉，芹菜等为主要食材制作的菜品。羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。

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