根茎蔬菜

百科含义

《根茎类蔬菜的经济价值》是2010年3月1日天津科技翻译出版公司出版的图书，作者是刘宏森。该书主要讲述了苤蓝、莲藕等根茎类蔬菜的经济价值以及种植方法等内容。