用料材料 橄榄油鸡蛋菠菜叶牛奶盐黑胡椒粉做法1. 先把两颗鸡蛋打入碗中，加上适量盐和黑胡椒粉。 2. 加入适量牛奶。 3. 用汤勺或筷子把鸡蛋搅匀。 4. 往不粘锅加入适量的橄榄油。待油预热好后加入洗净的菠菜叶。 5. 菠菜翻炒一会儿后，把鸡蛋液倒入锅中 6. .待鸡蛋饼第一面成型后，用锅铲把鸡蛋饼翻过来。 7. 这时再加点乳酪丝 8. 把鸡蛋其中一边往中间折叠。 9. 最后另一边也往中间折叠。大功告成 1