材料成型及控制工程专业培养具备机械热加工基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事热加工领域内的设计制造、试验研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。该专业有多个专业方向，比如有金属液态成型方向（铸造），金属塑性成形及模具专业方向（锻压），材料连接成型方向（焊接），部分学校还设置有智能制造以及塑料成型专业方向等。不同高校专业方向设置各不相同，培养内容差异较大。