食材主料 小芥菜250g 配料 油适量 盐适量 鸡精适量 蒜蓉适量 耗时 准备时间10分钟内 制作时间10分钟内蒜蓉小芥菜做法准备好蒜，压扁切碎备用。 小芥菜洗净切好备用。 锅里面放上油，蒜蓉放里面爆香。 放入小芥菜翻炒。 炒至七分熟的时候加入盐和鸡精，再翻炒均匀就可以出锅了。注意事项芥菜营养价值虽高，但其不能生食、也不宜多食。