用料材料 小青菜红油春笋（袋装咸菜）花椒蒜末盐鸡精做法1. 小青菜洗净后对剖，然后焯水后捞出2. 炒锅放油，爆香花椒后捞出丢弃，然后爆香蒜末3. 放红油春笋（袋装咸菜）翻炒几下后放青菜4. 喜欢蒜蓉的可再放些蒜末，炒熟后放盐、少许鸡精拌匀关火1