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碱蓬菜团子的意思

更新时间:2024-09-22 12:39:47
jiǎn péng cài tuán

碱蓬菜团子


拼音jiǎn péng cài tuán zǐ
拼音字母jian peng cai tuan zi
拼音首字母jpctz

百科含义

碱蓬菜团子是独特的农家风味,主料是肉馅200克、虾胶100克等,是先将肉馅、虾胶、碱蓬沫放入调料蛋清向一个方向搅拌使其上劲后加入淀粉拌匀放入6层热油锅里浸炸3分钟即可(在碱蓬缺少的季节,有时也用茼蒿沫代替)。

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