用料材料 用量牛油果1只意面适量青椒半颗黑胡椒依个人口味适量盐适量橄榄油半小勺柠檬半颗罗勒叶一点点做法1. 选择一颗成熟的牛油果，颜色不能太绿也不能太黑，达到图三的颜色就可以食用了 3. 果肉取出第一步，牛油果握在手里在边上划一圈，两手一左一右拧一下就开了，第二步，用刀尖轻轻把果壳挑出来。 4. 第三步，像吃芒果一样划好多“井”字，第四步。用小勺把果肉挖出来。 1