辣酱拌牛肉

百科含义

辣酱拌牛肉,一道美味的下酒菜。牛肉加上各种调料白卤至熟然后放凉切薄片，再加上豆豉酱，蚝油等调料拌匀，味道真的很棒。吃上一片牛肉再压上一口白酒，简直是神仙过的日子呀。