用料材料 用量黑木耳用冷水泡发，淖熟过冰水青柠檬洗净，切片香菜洗净，切段洋葱青瓜胡萝卜蒜蓉酒鬼花生米鱼露自制泰式辣椒酱白糖白醋做法1. 黑木耳用冷水泡发，淖熟过冰水。青柠檬洗净，切片。香菜洗净，切段。洋葱去外衣洗净，切圈2. 青瓜洗净，擦丝。胡萝卜去皮，擦丝。蒜蓉去外衣，拍碎3. 材料全部混合，冷藏以后再吃味道最好了1