用料材料 高筋面粉南瓜酵母泡打粉韭菜猪肉馅虾做法1. 首先在面粉中加入泡打粉，酵母粉拌均匀，加入蒸好的南瓜，和成面团放在一边饧一会（大约20分钟）2. 将虾切成大粒备用3. 在猪肉馅中加入姜，葱，盐，料酒，酱油，胡椒粉，虾仁，油，香油，调均匀4. 再加入切好的韭菜末，搅拌均匀备用5. 将饧好的面擀成包子皮，包成包子6. 锅烧热后，在屉上抹油，将包子上锅，蒸熟，黄澄澄的包子就做好了1