用料材料 豆瓣葱姜蒜豆鼓干辣椒，干花椒做法1. 先将鸭翅焯水到8分熟，沥干水份2. 锅内倒油至熟，然后下干辣椒，花椒，姜，蒜3. 待香味出就下鸭翅，扁炒一会儿下豆鼓，4. 然后放点点盐，鸡精，糖再炒，喜欢吃辣点的可以加一点小米椒粒，5. 待鸭翅入味，就可以装盘了，1