用料材料 鸡翅根蒜末盐生抽料酒面粉蛋液面包糠做法1. 鸡翅根洗净用刀划几道，然后将蒜末、盐、生抽、料酒混合，倒入鸡翅腌制入味（时间越久越好），然后拍上面粉，在蛋液中打个滚（一个鸡蛋打散），再粘面包糠，然后过油炸至两面金黄即可1